Diretoria proposta 2012/2015

• Presidente: Carlos Humberto de Souza (Risotolândia)
• 1º vice Presidente: José Adão Batisteti (Risa)
• 2º vice Presidente: José Dionísio Franco (Nutrisaúde)
• Diretora Secretária: Benildes M. Damaso da Silveira Vieira (Risotolândia)
• Vice Diretor Secretário: Decarlos Manfrin (Apetit)
• Diretor Financeiro: Jacob Buffara (Ruliwi)
• Vice Diretor Financeiro: Alvaro Guilherme Santos Cavagnari (Colonial)
• Diretor Rel. Humanas/Relações Sindicais: Eliezer Pereira Souza (Sodexo/Puras)
• 1º Diretor Rel. Humanas/Relações Sindicais: Emílio Davi Celini (Eldorado)
• Diretor de Imprensa e Comunicação: Robson Galera Pelicer (GR S/A)
• Diretor de Saúde e Condições de Trabalho: Luiz Carlos Bandolin (Refeições Bandolin)
• Diretor de Relações com o Mercado: Marco Antonio Sanson (Appia)
• Conselho Fiscal: Sergio Roberto de Souza (Sabor), Aparício Souza dos Santos (Apetit), Sergio Alves Gonzalez (NBG)